最適なタイプの業務用食品容器を選定するには

一般的に広く使われている業務用食品容器の素材には紙やプラスチック、ガラスなどがあります。それぞれに異なるメリットがあるので予算や用途、使用環境などに合ったものを選ぶことが大切です。食品や飲料を短期保存したい場合や運搬性を重視する場合は、軽量で扱いやすい紙やプラスチックが適しています。ガラスの業務用食品容器は重量がありますが耐久性や耐熱性、密閉性が優れており長期保存に最適です。

煮沸消毒をして製品を密閉すると長期間にわたり安全に保存できます。業務用食品容器は保存や運搬だけでなく販売促進効果も考慮して選ぶ必要があります。素材や形状、デザインを工夫すれば製品の販売を促進して売上を増やすことができます。例えば紙は表面に商品やイベントなどの情報を印刷し、直接的にアピールできるというメリットがあります。

紙には簡単に破れるイメージがありますが、厚みを変更したり内部にフィルムを貼ると耐久性が大幅に向上します。燃やしても有害物質が発生しないので、環境保護に貢献して企業のイメージアップを図りたい場合にも最適な素材です。市場に同じような製品が複数ある場合に消費者はブランド価値の優れたものを選ぶ傾向があります。他社製品との差別化を図りたいのであれば、射出成形で複雑な形状の容器を簡単に作ることができるプラスチックが最適です。

自社製品のブランド価値を高めたい場合は、重厚で高級感を演出できるガラスを選ぶとよいでしょう。多くの企業が業務用食品容器の素材などを工夫し売上を増やしています。