ジャムの容器に適した業務用のガラス容器

ガラス容器は保存に適しているだけではなく、様々な用途に合った使い方ができるため、業務用でも広く使われています。例えば、ジャムを作って販売する場合、業務用のガラス容器が適しており、長期保存ができます。賞味期限や消費期限が長い商品の方が、消費者に好まれますし、ジャムはパンに塗って使い続けるため、基本的に一度に使い切る事はないです。ジャムは大手メーカー以外にも地方の中小企業や自営業の方など、地元の食材を使ってジャムを作る取り組みがあります。

定番のイチゴやオレンジだけではなく、地元でとれるフルーツを使う事ができ、食品ロスを防ぐ効果も期待できます。形があまりよくない農産物は、出荷されない事があるため、加工食品にすると捨てる事なく新しい物が生まれます。ジャムを詰めるための業務用容器は、密閉度が高くジャムを入れる事を想定して作られたガラス容器が適しています。ガラス容器は、詰めやすく取り出しも簡単な広い口の容器が人気で、ジャムを入れる際に容器が汚れにくいです。

ジャムを入れる容量を計算する時は、ガラス容器にある程度の隙間ができるようにサイズを選択する事が必要です。中身がこぼれるなどのトラブルが起こらないように、隙間を作る事も計算したサイズにします。業務用容器は、種類もサイズも選ぶ事ができ、透明ガラスは中身が見えるため、ジャムの綺麗な色が購買意欲を高めます。サイズや形の違いにこだわって、様々なデザインや種類の中から選ぶ事が大切です。